Tuesday, 19 November 2013

Ajjj...

Tagit första dosen hepatit A och B vaccinet. Köpte mig en tröst, ett glittrigt nagellack till mina Julfina naglar.

Har aldrig varit i Thailand tidigare så här är en lista på vad jag hoppas på att få uppleva med landet:
  • Värmen, atmosfären och det magiska ögonblicket när jag kliver av planet
  • Äventyret
  • Människorna
  • Naturen
  • Buddhism
  • Pad thai, tom yam, paneng curry och en massa fisk och skaldjur
  • Thai pannkakor med banan.
  • Bada bada bada sola sola sola
  • Kokosnötshake i kokosnöt
  • Shopping 
  • Utflykter
  • Köra moppe
  • Iskall Singha Öl







Monday, 4 November 2013

Alla Helgons Helg

Med jobbig förkylning har jag ändå haft en supermysigt helg hos lillebror under denna speciella helg. 
Vi ber för de avlidna hela året men speciellt under November månad ber vi och minns dem avlidna. Nu under Allhelgonahelgen har Kyrkogårdarna lyst upp det eviga ljuset och böner som ger oss tröst och styrka mitt i sorgen för dem vi minns och saknar. 

 Ta väl hand om varandra  Stor Kram






Saturday, 5 October 2013

GodMorgon Lördag! Ny dag Nya Möjligheter :)

Sitter här med min bovetegröt. Den är gjord av bovete som jag lagt i blöt över natten. Sköljde sen boveten noga. Mixas tillsammans med lite kanel, kardemumma, en dadel och en skvätt mandelmjölk. Serveras med mandelmjölk. Strötoppad med dadel.

Prata med Mor i Måndags som var mitt uppe i att packa resväska. Dem är i Thailand nu och jag räknar nu ut att jag också är där om bara drygt två månader.

Blundar och njuter, snart är jag där :)


Saturday, 21 September 2013

Lördagsmys och ett recept tips till er :)

Väntar på att Körslaget på 4:an ska börja. Fick ihop en otroligt supergod efterrätt ikväll helt utan mejeriprodukter såklart. Jag stekte äpplebitar i kokossmör. Strödde på med kanel och slingra över lite agavesirap. Toppad med en rejäl klick mandelgrädde...mmm...yumi, så gott!!!  .....och nu börjar Körslaget.

Önskar er en mysig Lördagkväll :)

Spring för barnen, Race for a change

Givande dag på Kungsholmen och i Rålis idag till stöd för "Operation Smile". Jag är själv född med gomspalt, vänstersidig. Jag blev skonad från läppspalt men gomspalt är lika jobbigt. Eftersom jag själv inte blev opererad förrän jag var mellan 5 till 7 år gammal så vet jag hur besvärligt dessa barn har det utan operation.



Race for a Change. Gå, jogga eller spring 8 kilometer runt Kungsholmen och man bidrar samtidigt till att förändra utsatta barns liv. Alla pengar går i år till Operation Smile, en organisation som opererar barn med ansiktsdeformationer som läpp, käk och gomspalt.

Vädret var på topp och solen lyste upp och sken för dessa barn idag. Tog lite bilder från Rålambshovs parken. Jag prata med min Morbror för ett tag sen som har ett stort fotointresse, om vad vi gilla att ta för bilder. Min Morbror gillar att fotografera himlen och moln och jag gillar att fotografera himlen och i motljus. Plåta en del  motljusbilder idag från strandkanten vid Rålambshovsparken.











Ge en gåva
180 kr räcker till dropp för 14 barn
300 kr räcker till smärtstillande medicin för 18 barn
2400 kr räcker till ett barns operation


En fin film om en liten tjej i Brazilien som fått sin operation via Operation Smile :)


Friday, 20 September 2013

Enkel smarrig god sallad :)


Nu tjatar jag om min kost igen. Det börjar likna en matblogg om jag fortsätter så här, men jag tycker det är så kul nu när jag får fram smaker som jag aldrig tidigare smakat och att det blir så gott :) Den här salladen gjorde jag nyss till middagen och kan tänka mig passar även utmärkt till sommargrill maten med tanke på agaven: blanda samman röda och gula cocktailtomater, salladslök, gurka, örtsalt, olivolja med citron, agavesirap och sesamfröm.

Önskar er en mysig fredagkväll :)

Saturday, 14 September 2013

Mera mattips :)

Blev sugen på kokta rödbetor. Två betor blir man mätt på om dem inte är allt för små. För att undvika mejeriet så gjorde jag hemlagat smör. Rör bara ihop kokosfett lite linfröolja och örtsalt. Låt smöret stå en stund i kylen. Man kan passa på att göra extra mycket och rulla in i bakplåtspapper som man sen kan förvara i frysen och skära upp i bitar vid behov.



Söderandans Dag

Sommaren håller i sig :) Stora festligheter på hela Södermalm idag. Suss fyller stort nästa år så vi tog en sväng bort till en gammal hembygdsgård. Suss ska hyra stället med catering. Hennes musikkompisar ställer upp som liveband. Underbar gård att bli firad på. Älskar dem vackra gamla malmgårdarna som finns i vår huvudstad. Dem flesta malmgårdarna finns här på Södermalm. 













Thursday, 12 September 2013

Lite inspiration till er från mig :)



Som sagt så är jag inne på en ny livsstil till en högre nivå när det gäller kosten. Det är inte lätt när man har så många viljor i sinnet som är van att få styra. En av dem viljorna är att plocka med godis till kassan när jag handlar mat. Den viljan lyckades jag kontrollera idag :) Finns inget socker eller sött hemma hos mig nu förrutom agavesirapen, dadlar och russin. Natural sweet. Gjorde en god krämig grönsakssoppa idag. Jag gillar verkligen soppor. Istället för mejerigrädde så använder jag hemmagjord mandelgrädde.

Soppan innehåller blomkål, broccoli, hackade tomater, biofood gröns.buljong (den utan socker och jäst), vatten, mandelgrädde, basilika, morötter, squash, paprika, paprikapulver och ingefära.

Sweet Dreams :)

Wednesday, 11 September 2013

PowerGirl :)

Lägger om min livsstil när det gäller kosten. Det jag väljer bort är bland annat mejeriprodukter. Mixar och exprimenterar lite efter egen smak ibland. Denna powersmoothie kan jag hälsosamt rekommendera. En riktig god kickstart på morgonen.

Mixa ihop: bladspenat, grönkål, selleri, ingefära, 1 avocado, en bit gurka, ett äpple, mandelmjölk och pressa ner lite citronjucie :)

Sunday, 25 August 2013

På sommaren är regnet lite varmare...

Jag tror att när man väljer att skaffa sig ett sommarställe så önskar man hitta ett ställe som ligger lite ensligt men ändå nära civilisation, vatten med badmöjligheter och affär. Gärna timmrat från 1700-tal med eldstad. Det har min Kusin och hennes familj lyckats med. Har haft en härlig utflykt till deras otroligt vackra och idylliska sommartorp idag :)














Friday, 23 August 2013

Välkommen sköna Fredag :)

Traditionell fest hos LilleBror ikväll. Kräftor och västerbottenpaj  :)




Thursday, 22 August 2013

Lite om min släkt in U.S.A :)

En av mina Mostrar gifte sig med en Amerikan från La Canada Pasadena, Los Angeles. Dem fick en dotter som är min kusin. Min kusin gifte sig och flytta till Vancouver. Hon och hennes Man fick två Söner och dem är nu i Stockholm för att hälsa på den svenska släkten. Vi åt middagen på Thai-boat nere vid hamnen. Tack för en helmysig dag tillsammans :)




Min kusin med familj

Wednesday, 21 August 2013

Bloggar i väntan på att få hugga in ostbrickan och det röda vinet :)

Sorterar min vardag. Hur gör alla när den bara flyter på? Har iallafall haft en bra och strukturerad vecka sen min Mor kom. Hon har en lugn, trygg och energigivande effekt. Haft min fina Faster och hennes Man på besök. Jag fick en bok av dem "el camino" som jag blev så glad för. Känns som min vandring redan börjat när jag läser den.

Thursday, 15 August 2013

Happy St. Mary Day :)

I dag firas Jungfru Maria´s himmelsfärd i staden Lourdes som ligger i Frankrike. Vi har mycket att lära oss av Maria. Min tacksamhet till henne är stor. Här är ett av mina kors som jag bär synligt idag. Jag bär för det mesta med mig ett kors i fickan, runt halsen eller i väskan.

pray, hope and don´t worry 




Wednesday, 14 August 2013

VanKatter

På innergården där jag bor finns några katter. Den här sommaren har jag sett två nya katter jag inte sett tidigare. Dem bär vit päls och har ett blått och ett gult öga. Gena gårdsvägen hem idag och kom väldigt nära katterna som visa sig vara helt orädda och tillgivna. Har googlat fram rasen nu och läser att dem är Vankatter. En intelligent och personlig katt som alltid vill vara i centrum. Dem har sitt ursprung från Van, belägen i Kaukasus, Turkiet. Vid den vackra Vansjön. Dem ska tydligen gilla att simma och ska visst ha simhud mellan klorna hmm...vilket jag måste undersöka om det stämmer.








Tuesday, 13 August 2013

Chokladboll, kokosboll, havreboll eller negerboll

Rullade en drös chokladbollar lagom färdiga till Måns och Allsången ikväll. Tog fram en gammal receptbok som jag fått av min Mor. Ska slå upp ordet chokladboll och hittar ordet negerboll istället. Boken är tryckt på 80-talet. På den tiden fanns det fördomsfria negerbollar nu är dem fördomsfulla. Ett mycket laddat ord blev det. Undrar när och hur det börja. Klart att jag rättar mig i ledet så numera säger jag också chokladboll, jag vill juh såklart inte vara fördomsfull, inskränkt och trångsynt. Det var jag väl inte på 80-talet heller, hoppas jag. Funderar nu, ska jag kasta boken eller spara den åt historien till dem efterföljande?


 





Några kommentarer om ämnet, laddat som sagt :)


Maria: jag förstår inte hur svårt det kan vara om nu någon blir kränkt av ordet på bakelsen: Varför är det så svårt för en del att kalla den chokladboll? Det har jag gjort i hela mitt liv så det måste varit okej redan på 80-talet, och är därför inget nytt begrepp.

Gunnel: Jag brukar undra om de som pläderar för Rätten Att Säga Negerboll tror att kakan är smaksatt med negrer. Är det inte choklad?
OBS ironi!

Leif: Nej, den är gjord av neger. Man skär ner några bitar neger i en skål och efterarbetar med en stavmixer. Rullas till små bollar och kallas negerboll, invandrarkulor och rullar man dem sedan i kokos så kallas de ”gambiaskalle med mjäll” Kärt barn har många namn ;) Hej Gunnel. Träffades inte vi som unga i Stockholm för så där ca 45år sedan.

Johan: Det är alltså detta som är problemet, här som skon klämmer. Stycket innan skriver du ”Vita medelålders män…”, vilket är precis lika illa. Svårt att ta dig seriös när du håller på med sådant hyckleri!

Kurre: En negerboll är en nergerboll, en chokladboll vet jag inte vad det är, det är då inte en negerboll.

Björn: Ordet ”viting” ska väl jämföras med ”svarting”!!?? Ute i världen är vi Européer, jag ser inget konstigt med det, en asiat från asien (många länder där) och en neger är från afrika. Vari ligger allas problem???