Bjuder på Pecorino

Min hyresvärd och hennes sambo bor i samma port som jag. Dem åker till Frankrike imorrn och stannar där över Julen så jag tänkte bjuda dem på frukt och ostbricka om drygt en timme för sen ska jag till Kyrkan. En av mina favoritostar jag lagt på brickan är Pecorino Romano gjord på fårmjölk. Den går att köpa färskriven men jag köper den alltid hel så kan man färskriva den efter behov över pastan. Tips är att skära osten i tunna skivor och äta tillsammans med lite nötter till ett glas rött...yummi!!!


Önskar er en mysig Fredagskväll